Ó. Johnson og Kaaber er elsta íslenska heildverslunin. Fyrirtækið var stofnað 23. sept. 1906 af þeim Ólafi Þ. Johnson og Ludvig Kaaber. Fyrstu sex árin var fyrirtækið til húsa í Lækjargötu 4 en árið 1912 flutti það í Hafnarstræti 1-3 (Fálkahúsið). Í gegnum árin hefur fyrirtækið lagt megináherslu á innflutning matvöru auk hreinlætisvara af ýmsu tagi. En fram eftir síðustu öld fengust menn líka við útflutning íslenskra afurða. ÓJ&K átti hlut í lýsisbræðslu um skeið og seldi lýsið utan. Auk þess voru fluttar út saltaðar sauðagærur, ullarvarningur, kjöt og fiskur. Útflutningurinn lagðist þó smám saman af en í staðinn var hafin iðnframleiðsla á ýmsum vörum innanlands. Um árabil starfrækti OJK kaffibætisverksmiðju, framleiddi salernispappír, reiknivélarúllur og pappírspoka, rak sultugerð og hefur lengi átt hlut í Vilko sem framleiðir súpur og bökunarblöndur af ýmsum gerðum. Flaggskipið í framleiðslunni hefur þó alla tíð verið kaffibrennslan. Kaffibrennsla OJK var stofnuð í júní 1924 og var fyrst til húsa í Hafnarstrætinu. Byggt var sérstaklega yfir brennsluna og kaffibætisverksmiðjuna á 5. áratugnum við Sætún og stendur verksmiðjuhúsið þar enn. Aftur var byggt yfir kaffibrennsluna á sjöunda áratugnum og þá uppi í Árbæ. Nýir tímar fylgdu nýrri öld og á árinu 2000 sameinuðust Kaffibrennsla ÓJ&K og Kaffibrennsla Akureyrar undir merkjum Nýju kaffibrennslunnar. Var þá hætt að brenna og mala í Árbænum. Brennslan fyrir norðan sér um alla framleiðsluna,
en sala og dreifing fer fram hjá ÓJ&K sunnan heiða. Og kaffið okkar þekkja allir: Margar tegundir af Rúbínkaffi auk hinna gamalkunnu tegunda sem kenndar eru við Braga og Kaaber. Eins og gefur að skilja hefur ýmislegt breyst á þeim ríflega 100 árum sem fyrirtækið hefur starfað. Segja má að ÓJ&K hafi flutt inn vörur úr öllum flokkum – allt frá önglum upp í hjúkrunarvörur og bíla! Innflutningur á mat og hreinlætisvörum hefur þó ávallt verið grunnur starfseminnar og svo er enn í dag. Höfuðstöðvar fyrirtækisins hafa líka verið fluttar nokkrum sinnum. Úr Lækjargötunni var flutt í Hafnarstræti og þaðan áfram í Sætúnið árið 1962. Þar var byggt myndarlegt skrifstofu- og verslunarhús sem einnig hýsti dótturfélagið Heimilistæki. Árið 2004 var svo tekið í notkun sérhannað vöru- og skrifstofuhús við Tunguháls og þar erum við nú til húsa. ÓJ&K rekur í dag öfluga heildsölu sem selur m.a. vörur til matvöruverslana, stóreldhúsa, mötuneyta og sælgætisverslana auk ýmissa sérverslana. Í dag vinna rúmlega 50 manns hjá fyrirtækinu bæði í Reykjavík og á Akureyri. Fyrirtækið er umboðsaðili fyrir mörg þekkt vörumerki s.s. Colgate Palmolive, Wagner, Del Monte, Melroses, Kiwi, Pågens, Tate&Lyle, DeliFrance, KIM›s, Philips Lighting, Vilkó, Mömmu, Rúbín, Braga, Kaaber o.m.fl. Fyrirtækið á Nýju Kaffibrennsluna á Akureyri og er hluthafi í Vilkó á Blönduósi.
Hrafnhildur Jónsdóttir
53 ára
Starf: Stjórnarf.m. Álglugga JG
Hestamannafélag: Fákur
Rósa Valdimarsdóttir
63ára
Starf: Matreiðslumaður
Hestamannafélag: Fákur
Birta Ólafsdóttir
41 árs
Starf: Þroskaþjálfi
Hestamannafélag: Máni
Herdís Rútsdóttir
26 ára
Starf: Nemi við Háskóla Íslands
Hestamannafélag: Sleipnir
Saga Steinþórsdóttir
39 ára
Starf: Verkefnastjóri
Hestamannafélag: Fákur
Sigurður Matthíasson
Þjálfari
Edda Rún Ragnarsdóttir
Þjálfari
Kristín Ísabella Karelsdóttir
Neyðarknapi – 24 ára
Starf: Nemi
Hestamannafélag: Fákur